Glykämischer Index

Der Glykämische Index (GI) ist ein Maß dafür, wie schnell und wie stark ein Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt. Lebensmittel mit einem hohen Glykämischen Index führen zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels, während Lebensmittel mit einem niedrigen GI den Blutzuckerspiegel langsamer und gleichmäßiger erhöhen.

Wie beeinflusst der Glykämische Index den Schlaf?

Ein stabiler Blutzuckerspiegel ist wichtig für einen gesunden Schlaf. Lebensmittel mit einem niedrigen Glykämischen Index können helfen, den Blutzuckerspiegel über Nacht stabil zu halten. Das kann zu einem ruhigeren und erholsameren Schlaf führen.

Beispiele für Lebensmittel mit niedrigem Glykämischen Index

Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und viele Obst- und Gemüsesorten haben einen niedrigen Glykämischen Index. Diese Lebensmittel setzen die Energie langsam frei und verhindern so starke Schwankungen im Blutzuckerspiegel.

Tipps für einen besseren Schlaf

Um den Schlaf zu verbessern, sollte man abends Lebensmittel mit einem niedrigen Glykämischen Index essen. Vermeide zuckerreiche Snacks und Getränke vor dem Schlafengehen. Ein stabiler Blutzuckerspiegel kann helfen, nachts weniger oft aufzuwachen und erholsamer zu schlafen.